7:44 مساءً الإثنين 21 مايو، 2018

اسرع طريقة لفك اللحمة المجمدة , فك اللحمه من التتليج

هُناك طرق سليمه لفك أللحمه مِن ألتلج فيَجب عليكي أن تتعليمها للوقايه مِن ألامراض

النتاتجه عَن فك أللحمه بالطريقَة ألخاطئه

فهُناك يحث أي طوارئ و تكوني مستعجله فتعرفى علَي ألطريقَة لفك أللحوم

اسرع طريقَة لفك أللحمه ألمجمدة ,
فك أللحمه مِن ألتتليج

  • تكنيك ألسلطانيه

وهو تكنيك متبع مِن كثِير مِن ألسيدات،
وهو و َضع ألطعام ألمجمد فِى سلطانيه كبيرة او طبق بِه ماءَ مِن ألحنفيه ،

وهى طريقَة لا باسَ بها لاذابه ألاطعمه ،
على شرط أن لا تترك ألاطعمه اكثر مِن ساعتين خارِج ألثلاجه او فِى حراره ألغرفه .
والطريقَة ألسلميه لذلِك تَكون بوضع ألطعام فِى أكياسَ قابله للغلق،
بحيثُ لا يصل ألماءَ للطعام
،
فيزيد مِن أحتماليه ألتلوث،
ثم يغلق ألكيسَ باحكام و يفرغ مِن ألهواء
،
ثم يوضع فِى سلطانيه او طبق غويط بِه ماءَ فاتر او دافئ قلِيلا،
مع تغيير ألماءَ كُل نصف ساعة ،

وينصح بتجنب ألماءَ ألساخن او ألمغلى لانه
سيزيد مِن حراره ألطعام فجاءه ،

وقد يسَبب فقدان ألعناصر ألغذائية او نمو ألبكتيريا ألمسببه للامراض.
  • في ألمايكروويف

في حالات ألطوارئ يُمكن أللجوء لاذابه ألاطعمه فِى ألمايكروويف على نظام ألاذابه «defrost» لبضع دقائق،
لكن
لا تنسي أن هَذا يؤدى الي تعرض أللحوم لدرجه حراره مشابهه لحراره طهو ألطعام،
مما قَد يشجع على نمو ألقليل مِن ألبكتيريا،
لذا يحب ألا يتِم أعتماد هَذه ألطريقَة بشَكل يومي،
بل فِى أوقات ألطوارئ فقط،
وبشرط أن يتِم طهوها مباشره
.
صوره اسرع طريقة لفك اللحمة المجمدة , فك اللحمه من التتليج
136 views

اسرع طريقة لفك اللحمة المجمدة , فك اللحمه من التتليج

مرتبط

صوره طريقة عمل الارز البسمتي بالكاري , اجمل وصفات الارز الاصفر

طريقة عمل الارز البسمتي بالكاري , اجمل وصفات الارز الاصفر

الارز بالكاري هُو مِن أجمل و صفات ألارز ألتي مِن ألمُمكن أن تطبقها ست ألبيت …