9:53 صباحًا الثلاثاء 19 مارس، 2019






حلى هندي مشهور , طريقه اللدو الهندى

تعلمي معايا بالخطوات و المقاير طريقه تجهيز اسهل حلي هندى

مميزه جدا في الطعم و هو اللدو الهندى

ابهري بيه كلضيوفك من جمال طعمه الف هنا و صحه على قلوبكم

حلي هندى مشهور , طريقه اللدو الهندى

 

بالصور حلى هندي مشهور , طريقه اللدو الهندى

 

اللدو الهندى المكونات ملعقه كبيره من الدقيق. ملعقه كبيره من الباكينج باودر. كوب من الحليب الجاف. ملعقه كبيره من الزيت النباتي. ثلث كوب ماء. كوبان من الزيت النباتي. قطر. القطر المكونات: ثلاثه اكواب من السكر. اربعه اكواب من الماء. حبتان هال. ملعقه كبيره من عصير الليمون الطازج. طريقه التحضير: يوضع الماء و السكر في قدر عميق، و يوضع القدر على نار متوسطه الحراره حتى يغلي. عند غليانه تتم اضافه ملعقه عصير الليمون و حبتا الهال و يترك على النار ليصبح قوامه متماسكا. عند تماسكه تتم ازاله حبات الهال. يترك القطر جانبا ليبرد جيدا. طريقه التحضير يوضع في و عاء عميق كلا من: الماء، و الدقيق، و الحليب، و الزيت، و الباكينج باودر، و تخلط المكونات ثم تعجن جيدا. تقطع العجين لكرات صغيره او متوسطه الحجم. توضع كميه و فيره من الزيت النباتى في قدر عميق، و يوضع القدر على النار ليسخن جيدا، ثم توضع الكرات في الزيت حتى تطفو على السطح و تكتسب اللون الذهبي. ترفع الكرات عن الزيت باستعمال مشبك معدني، ثم تضاف مباشره الى القطر و تترك فيه مده لمده دقيقه واحده . ترفع كرات اللدو عن القطر و تصف في طبق التقديم، و تقدم مباشره .

بالصور حلى هندي مشهور , طريقه اللدو الهندى

  • رساله حلي الهندي
  • طريقة عمل لدو
512 views

حلى هندي مشهور , طريقه اللدو الهندى