4:40 صباحًا الثلاثاء 18 يونيو، 2019




طريقة تحضير البشاميل بالصور , اتعلميه واعملي الصواني الشهية لاسرتك

اكيد اي صنف من الصوانى مثل المكرونة او الكوسة او الحلويات مثل القرع العسلي

يحتاج الى عمل البشاميل ،

 

 

و اكيد بيخلى الطعم احلى و اطعم و لكن اوقات البشاميل

ممكن منعرف شي نظبطة يزيد او ينقص اويكون تقيل اوى او خفيف جدا تعالى نتعلمة كويس.

طريقة تحضير البشاميل بالصور , اتعلمية و اعملى الصوانى الشهية لاسرتك

طريقة عمل صلصة البشاميل من شهية

تعلموا معنا الطريقة الصحيحة لعمل صوص البشاميل بطعمها الاصلي )

 المقادير

  1. 50 غرام زبدة ،

     

     

    مكعبات
  2. 60 مل حليب السائل
  3. ملح
  4. فلفل
  5. جوزة الطيب مطحونة

    طريقة التحضير

    1.  تذوب الزبدة في قدر على النار،

       

      يضاف الدقيق و يحرك بملعقة خشب حتى يشرب الدقيق كل الزبدة ثم تترك قليلا.
    2. يضاف الحليب تدريجيا ببطء و يستمر بالتحريك بسرعة كبيرة حتى تشتد الصلصة ،

       

       

      بالامكان زيادة او تخفيف كمية الحليب حسب الكثافة المرغوبة .

       

    3. من المهم الاستمرار بالتحريك بسرعة كبيرة حتى لا تتشكل كتل بالبشاميل،

       

      و هذا هو سر نجاحها،

       

      تطفا النار،

       

      من ثم يضاف الملح،

      الفلفل و جوزة الطيب و تحرك جيدا.

صور طريقة تحضير البشاميل بالصور , اتعلميه واعملي الصواني الشهية لاسرتك

 
صور طريقة تحضير البشاميل بالصور , اتعلميه واعملي الصواني الشهية لاسرتك

 

 

 

 

 

256 views

طريقة تحضير البشاميل بالصور , اتعلميه واعملي الصواني الشهية لاسرتك