9:44 مساءً الأحد 23 سبتمبر، 2018

طريقة تحضير البشاميل بالصور , اتعلميه واعملي الصواني الشهية لاسرتك


اكيد اي صنف من الصواني مثل المكرونه او الكوسه او الحلويات مثل القرع العسلي

يحتاج الى عمل البشاميل ،



واكيد بيخلي الطعم احلي واطعم ولكن اوقات البشاميل

ممكن منعرفشي نظبطه يزيد او ينقص اويكون تقيل اوي او خفيف جدا تعالي نتعلمه كويس.

طريقة تحضير البشاميل بالصور ,



اتعلميه واعملي الصواني الشهيه لاسرتك

طريقة عمل صلصه البشاميل من شهيه

تعلموا معنا الطريقة الصحيحة لعمل صوص البشاميل بطعمها الاصلي

)

 المقادير

  1. 50 غرام دقيق،

    منخول

  2. 50 غرام زبدة ،



    مكعبات
  3. 60 مل حليب السائل
  4. ملح
  5. فلفل
  6. جوزه الطيب مطحونه

    طريقة التحضير

    1.  تذوب الزبدة في قدر على النار،

      يضاف الدقيق ويحرك بملعقة خشب حتى يشرب الدقيق كل الزبدة ثم تترك قليلا.
    2. يضاف الحليب تدريجيا ببطء ويستمر بالتحريك بسرعه كبيرة حتى تشتد الصلصه ،



      بالامكان زياده او تخفيف كميه الحليب حسب الكثافه المرغوبه .

    3. من المهم الاستمرار بالتحريك بسرعه كبيرة حتى لا تتشكل كتل بالبشاميل،

      وهذا هو سر نجاحها،

      تطفا النار،

      من ثم يضاف الملح،

      الفلفل وجوزه الطيب وتحرك جيدا.

صوره طريقة تحضير البشاميل بالصور , اتعلميه واعملي الصواني الشهية لاسرتك

 
صوره طريقة تحضير البشاميل بالصور , اتعلميه واعملي الصواني الشهية لاسرتك

 

 

 

 

 

108 views

طريقة تحضير البشاميل بالصور , اتعلميه واعملي الصواني الشهية لاسرتك