12:24 مساءً الخميس 13 ديسمبر، 2018

طريقة عمل اشكال المعجنات , اكلات مشيقه لذيذة


سر الطبخ والحلويات دى اسرار جميلة جدا وسر معجنبات اكتر حاجه

اطفالنا بيحبوها المعجنات ممكن نشكلها على شكل اشكال جميلة ليتعجبون

منها اطفالنا ويحبونها وياكلوها بشكل لذيذ دى في فكرة لاكل الاطفال

طريقة عمل اشكال المعجنات,اكلات مشيقة لذيذة

صوره طريقة عمل اشكال المعجنات , اكلات مشيقه لذيذة

المقادير

  1. العجينة موجودة بصفحتى عجينة طرية ولجميع الاستعمالات
  2. الحشوة زعتر علي حسب الرغبه احنا بيتنا ياكلون زعتر 👍🏻😊)
  3. قليل من السمسم والزيت والطحين للتشكيل

طريقة التحضير

بسم الله… هذى صورة للعجينة نتركها ترتاح ساعة في مكان دافئ ومن ثم نعجمها قليلا ونشكلها

  1. صوره طريقة عمل اشكال المعجنات , اكلات مشيقه لذيذة

    الشكل الاول… اولا نرش الطاولة بقليل من الريت وقليل من الطحين وناخذ قطعة من العجين ونفردها بالشوبك ونقسمها لقطعتين… من ثم نقسم اطرافها لثلاث قطع نفس الصورة ونحشوها… من ثم نلفها كى نغلقها ونتاكد من اغلاق الاطراف….

    واخيرا نلف القطع الثلاث على الروول

  2. الشكل الثاني ناخذ قطعة من العين ونفردة ونضع الحشوة في الطرف نفس الصورة ونلفها ومن ثم نقطعها ونضعا بالصينية الخبز

  3. الشكل الثالث شكل الوردة نفرد العجينة ونخرقها بكوب دائري… وناخذ دائرتين.

    القطعة الاولي نضع الحشوة في النص والقطعة الثانية نحطها فوق القطعة الاولي ومن ثم نقصها من الاطراف قليلا..

    واصبح عندنا الشكل الوردة السهل 👍🏻☺️💞

  4. وهذا شكل الصينية عند ادخالها الفرن انا اكثر شكل حبيتة الشكل الاول….

    كتبولى شنوا اكثر شكل حبيتوه…

  5. بالعافية حبايبى ☺️💞

 

  • طريقه عمل اشكال لذيذ
  • عمل بسكوت تلسمسم بالريت
236 views

طريقة عمل اشكال المعجنات , اكلات مشيقه لذيذة