طريقة عمل البطاطا بالبشاميل الحلو , وصفه شهيه للبطاطا

تعالو اكتشفو معايا اسهل كيفية عمل البطاطا بس حاسبو على و زنكم ليزيد

وكمان هنعملها بالبشاميل الحلو اللذيذ

وصفة تغذي الكبار و الصغار رائعة جدا جدا هتعجبكم

كيفية عمل البطاطا بالبشاميل الحلو , و صفة شهية للبطاطا

صورة طريقة عمل البطاطا بالبشاميل الحلو , وصفه شهيه للبطاطا

صور

المقادير

  1. 1 1/2 كيلوغرام بطاطا
  2. 5 ملعقة كبار دقيق
  3. 1 كوب حليب سائل
  4. 6 ملعقة كبار زبدة
  5. 1/2 كيلوغرام سكر

كيفية التحضير

90 دقائق
  1. تقشر البطاطا و تقطع مكعبات ثم توضع في قدر على النار.

  2. يوضع فوقها السكر و تترك على النار حتى تنضج.

  3. تصفي البطاطا من الماء و يوضع جانبا، تقشر و توضع في و عاء ثم تهرس، يوضع فوقها ملعقة زبدة و تخلط جيدا.

  4. تدهن صينية بالزبدة ، تفرد البطاطا فيها لتتغطي بالكامل و توضع جانبا.

  5. فى قدر على النار، تذوب الزبدة المتبقية ، يوضع فوقها الدقيق و يقلب جيدا يضاف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر حتى لا يتشكل كتل.

  6. يضاف الماء المصفي من البطاطا، تسكب صلصة البيشاميل فوق البطاطا بالتساوى ثم تدخل الصينية الى الفرن مدة 40 دقائق .

  7. تخرج الصينية من الفرن و تقدم البطاطا بالبيشاميل ساخنة .

صورة طريقة عمل البطاطا بالبشاميل الحلو , وصفه شهيه للبطاطا

  • بطاطا بالبشاميل الحلو
  • طريقة تحضير البطاطا الحلوه للشيف حسن

851 views