4:30 مساءً الأحد 19 مايو، 2019




طريقة عمل البطاطا بالبشاميل الحلو , وصفه شهيه للبطاطا

تعالو اكتشفو معايا اسهل طريقة عمل البطاطا بس حاسبو على و زنكم ليزيد

وكمان هنعملها بالبشاميل الحلو اللذيذ

وصفة تغذي الكبار و الصغار جميلة جدا هتعجبكم

طريقة عمل البطاطا بالبشاميل الحلو , و صفة شهية للبطاطا

صور طريقة عمل البطاطا بالبشاميل الحلو , وصفه شهيه للبطاطا

المقادير

  1. 1 1/2 كيلوغرام بطاطا
  2. 5 ملعقة كبيرة دقيق
  3. 1 كوب حليب سائل
  4. 6 ملعقة كبيرة زبدة
  5. 1/2 كيلوغرام سكر

طريقة التحضير

90 دقيقة
  1. تقشر البطاطا و تقطع مكعبات ثم توضع في قدر على النار.

  2. يوضع فوقها السكر و تترك على النار حتى تنضج.

  3. تصفي البطاطا من الماء و يوضع جانبا،

     

    تقشر و توضع في و عاء ثم تهرس،

     

    يوضع فوقها ملعقة زبدة و تخلط جيدا.

  4. تدهن صينية بالزبدة ،

     

     

    تفرد البطاطا فيها لتتغطي بالكامل و توضع جانبا.

  5. فى قدر على النار،

     

    تذوب الزبدة المتبقية ،

     

     

    يوضع فوقها الدقيق و يقلب جيدا يضاف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر حتى لا يتشكل كتل.

  6. يضاف الماء المصفي من البطاطا،

     

    تسكب صلصة البيشاميل فوق البطاطا بالتساوى ثم تدخل الصينية الى الفرن لمدة 40 دقيقة .

     

  7. تخرج الصينية من الفرن و تقدم البطاطا بالبيشاميل ساخنة .

     

صور طريقة عمل البطاطا بالبشاميل الحلو , وصفه شهيه للبطاطا

  • بطاطا بالبشاميل الحلو
  • طريقة تحضير البطاطا الحلوه للشيف حسن
547 views

طريقة عمل البطاطا بالبشاميل الحلو , وصفه شهيه للبطاطا