3:55 صباحًا الأربعاء 16 يناير، 2019

طريقة عمل الثومية بالبطاطس , وصفه البطاطس الشهيه

بتحبي تاكلي التوميه



طب جربتي تضعي عليها بطاطس

يمي يمي شهيه جدااا

هيحبها اولادك بجد و مفيده جدا لان من الطبيعي ان بالطاطس مفيده جدا للجسم

طريقه عمل الثوميه بالبطاطس ,

وصفه البطاطس الشهيه

بالصور طريقة عمل الثومية بالبطاطس , وصفه البطاطس الشهيه 734

 

ثوميه البطاطا عند تحضير وجبات المشاوي،

و الشاورما،

و الهمبرجر،

يجب ان تتواجد صلصه الكاتشب،

و المايونيز،

و الثوميه ،

لاضفاء مزيد من النكهه و المذاق اللذيذ للطعام،

و هى عباره عن صلصات فاتحه للشهيه ،



هذه الصلصات تصنف في قائمه

المشيهات في قوائم الاطعمه ،



و تحضر بطرق بسيطه و سريعه .



تحضر الثوميه بطرق عديده ،



و يمكن ان ننوع في مكوناتها بحسب الرغبه ،



فى هذا المقال ساعرض عده طرق لعمل الثوميه كالتى تقدم في المطاعم تماما،

بخطوات و اضحه ،



و متسلسله .



المكونات

حبتان من البطاطا متوسطه الحجم.

نصف كوب لبن زبادي.

فص ثوم.

ربع كوب زيت نباتي.

ملعقه صغيره ملح.

ملعقه صغيره

فلفل ابيض.

ربع ملعقه صغيره عصير ليمون.

طريقه التحضير نقشر البطاطا،

و نقطعها الى قطع متوسطه الحجم،

ثم نسلقها

بماء مملح حتى تنضج تماما و يسهل هرسها.

نضع البطاطا في و عاء الخلاط ثم نضيف لها الزيت،

و اللبن الزبادي،

و الثوم،

و الملح

،

و الفلفل الابيض،

و عصير الليمون،

و نحركها جيدا حتى تصبح مزيجا كثيفا،

و ناعما.

نصب الثوميه في اطباق صغيره للتقديم

بجانب الوجبات.

ثوميه البطاطا الشاميه المكونات ثلاث حبات من البطاطا الكبيره .



ربع كوب ماء سلق البطاطا.

ثلاثه فصوص ثوم.

ملعقتان كبيرتان من المايونيز.

كوب لبن زبادي.

ملعقه خل ابيض كبيره .



ربع ملعقه صغيره ملح.

ملعقه صغيره فلفل ابيض.

طريقه التحضير

نسلق البطاطا لمده خمس عشره دقيقه و نحتفظ بماء السلق؛

لاننا سنستخدمه في تحضير الثوميه .



نهرس البطاطا المسلوقه جيدا حتى تصبح عجينه طريه باضافه ماء السلق،

و نحركها جيدا حتى تصبح عجينه ناعمه لينه .



نضيف لها اللبن الزبادي،

و الثوم المهروس،

و الخل الابيض،

و الملح،

و الفلفل الابيض،

و المايونيز و نقلبها كلها مع بعضها جيدا حتى تمتزج المكونات و تصبح عجينه لينه .



نصب الثوميه في طبق التقديم و نقدمها مع المشاوي.

بالصور طريقة عمل الثومية بالبطاطس , وصفه البطاطس الشهيه 734 1

288 views

طريقة عمل الثومية بالبطاطس , وصفه البطاطس الشهيه