طريقة عمل الثومية بالبطاطس , وصفه البطاطس الشهيه

بتحبي تاكلي التومية طب جربتي تضعي عليها بطاطس

يمي يمي شهية جدااا

هيحبها اولادك بجد و مفيدة جدا جدا لان من الطبيعي ان بالطاطس مفيدة جدا جدا للجسم

كيفية عمل الثومية بالبطاطس , و صفة البطاطس الشهيه

صورة طريقة عمل الثومية بالبطاطس , وصفه البطاطس الشهيه

صور

 

ثومية البطاطا عند تحضير و جبات المشاوي، و الشاورما، و الهمبرجر، يجب ان تتواجد صلصة الكاتشب، و المايونيز، و الثومية ،

لاضفاء مزيد من النكهة و المذاق اللذيذ للطعام، و هي عبارة عن صلصات فاتحة للشهية ، هذه الصلصات تصنف في قائمة

المشيهات في قوائم الاطعمة ، و تحضر بطرق بسيطة و سريعة . تحضر الثومية بطرق عديدة ، و ممكن ان ننوع في مكوناتها بحسب الرغبة ، في ذلك الموضوع ساعرض عدة طرق لعمل الثومية كالتي تقدم في المطاعم تماما، بخطوات و اضحة ، و متسلسلة . المكونات

حبتان من البطاطا متوسطة الحجم. نصف كاس لبن زبادي. فص ثوم. ربع كاس زيت نباتي. ملعقة صغار ملح. ملعقة صغار

فلفل ابيض. ربع ملعقة صغار عصير ليمون. كيفية التحضير نقشر البطاطا، و نقطعها الى قطع متوسطة الحجم، ثم نسلقها

بماء مملح حتى تنضج تماما و يسهل هرسها. نضع البطاطا في و عاء الخلاط ثم نضيف لها الزيت، و اللبن الزبادي، و الثوم، و الملح

، و الفلفل الابيض، و عصير الليمون، و نحركها جيدا حتى تصبح مزيجا كثيفا، و ناعما. نصب الثومية في اطباق صغار للتقديم

بجانب الوجبات. ثومية البطاطا الشامية المكونات ثلاث حبات من البطاطا الكبيرة . ربع كاس ماء سلق البطاطا. ثلاثة فصوص ثوم.

ملعقتان كبيرتان من المايونيز. كاس لبن زبادي. ملعقة خل ابيض كبار . ربع ملعقة صغار ملح. ملعقة صغار فلفل ابيض. كيفية التحضير

نسلق البطاطا مدة خمس عشرة دقائق و نحتفظ بماء السلق؛ لاننا سنستخدمة في تحضير الثومية . نهرس البطاطا المسلوقة جيدا حتى تصبح عجينة طرية باضافة ماء السلق، و نحركها جيدا حتى تصبح عجينة ناعمة لينة . نضيف لها اللبن الزبادي، و الثوم المهروس، و الخل الابيض، و الملح، و الفلفل الابيض، و المايونيز و نقلبها كلها مع بعضها جيدا حتى تمتزج المكونات و تصبح عجينة لينة . نصب الثومية في طبق التقديم و نقدمها مع المشاوي.

صورة طريقة عمل الثومية بالبطاطس , وصفه البطاطس الشهيه

663 views