12:05 مساءً الجمعة 19 يوليو، 2019




طريقة عمل الشورما , المكونات والطريقة بالتفصيل

الشاورما هي الذ الاكلات المحببة للاطفال و كذلك الكبار فهي من الاكلات السريعة المفيدة لاحتوائها على البروتينات و الفيتامينات.

حيث تتكون من قطع اللحم او الفراخ و كذلك قطع الفلفل و البقدونس و البصل بكل ما تحملة من فيتامينات .

 

ولذا حرصنا على تقديم اشهر طرق صنع الشاورما و مكوناتها الاساسية فيما يلي:-

المكونات -

تعد شاورما الدجاج من اكثر الاكلات المفضلة لي.

 

فعندما اكون حائرة في و جبة الغداء و ارغب في تناول اكلة سهلة  وخفيفة ،

 

 

افكر دائما في شاورما الدجاج.

 

شاورما الدجاج لها طعم مميز،

 

خاصة اذا تم تناولها مع المايونيز او الثومية اللبناني و البطاطس المحمرة .

 

 

ان كنت من محبى تناول الشاورما بكثرة ،

 

 

تعرفى في الخطوات الاتية على طريقة عمل شاورما الدجاج فى المنزل.

مقادير شاورما الدجاج:

٢/١ كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح صغيره

٢/١ ١ ملعقة كبيرة خل

٢/١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم

٢/١ ملعقة صغيرة حبهان مطحون

٢/١ ملعقة صغيرة فلفل اسود

٢/١ ملعقة توابل شاورما

١ ثمرة بصلة مقطعة شرائح

١ ثمرة طماطم مقطعة شرائح

٢ ثمرة فلفل الوان مقطع شرائح

١ حزمة بقدونس

٤/١ كوب زيت ذره

 خطوات طريقة عمل شاورما الدجاج:

١- فى و عاء متوسط الحجم،

 

ضعى شرائح الدجاج و اضيفى اليها الفلفل الاسود و الملح و الحبهان و الخل و بودرة الثوم و التوابل.

٢- ضعى المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين.

٣- فى مقلاة متوسطة الحجم،

 

ضعى الزيت و اتركية حتى يسخن قليلا ثم اضيفى الية شرائح الدجاج المتبلة و اضيفى اليها شرائح البصل و الطماطم و الفلفل الملون.

٤- اخفضى درجة الحرارة و قلبي المزيج من حين لاخر حتى ينضج ثم قدميها مع خبر التورتيلا.

٥- بهذه الطريقة البسيطة تكونين قد انتهيت من عمل شاورما الدجاج.

صور طريقة عمل الشورما , المكونات والطريقة بالتفصيل

صور طريقة عمل الشورما , المكونات والطريقة بالتفصيل

 

359 views

طريقة عمل الشورما , المكونات والطريقة بالتفصيل