8:20 مساءً الثلاثاء 26 مارس، 2019




طريقة عمل الشورما , المكونات والطريقة بالتفصيل

الشاورما هى الذ الاكلات المحببه للاطفال و كذلك الكبار فهى من الاكلات السريعه المفيده لاحتوائها على البروتينات و الفيتامينات.

حيث تتكون من قطع اللحم او الفراخ و كذلك قطع الفلفل و البقدونس و البصل بكل ما تحمله من فيتامينات .

ولذا حرصنا على تقديم اشهر طرق صنع الشاورما و مكوناتها الاساسيه فيما يلي:-

المكونات -

تعد شاورما الدجاج من اكثر الاكلات المفضله لي. فعندما اكون حائره في وجبه الغداء و ارغب في تناول اكله سهله  وخفيفه ، افكر دائما في شاورما الدجاج. شاورما الدجاج لها طعم مميز، خاصه اذا تم تناولها مع المايونيز او الثوميه اللبنانى و البطاطس المحمره . ان كنت من محبى تناول الشاورما بكثره ، تعرفى في الخطوات الاتيه على طريقه عمل شاورما الدجاج فى المنزل.

مقادير شاورما الدجاج:

٢/١ كيلو صدور دجاج مقطعه شرائح صغيره

٢/١ ١ ملعقه كبيره خل

٢/١ ملعقه صغيره بودره ثوم

٢/١ ملعقه صغيره حبهان مطحون

٢/١ ملعقه صغيره فلفل اسود

٢/١ ملعقه توابل شاورما

١ ثمره بصله مقطعه شرائح

١ ثمره طماطم مقطعه شرائح

٢ ثمره فلفل الوان مقطع شرائح

١ حزمه بقدونس

٤/١ كوب زيت ذره

 خطوات طريقه عمل شاورما الدجاج:

١- فى و عاء متوسط الحجم، ضعى شرائح الدجاج و اضيفى اليها الفلفل الاسود و الملح و الحبهان و الخل و بودره الثوم و التوابل.

٢- ضعى المزيج في الثلاجه لمده ساعتين.

٣- فى مقلاه متوسطه الحجم، ضعى الزيت و اتركيه حتى يسخن قليلا ثم اضيفى اليه شرائح الدجاج المتبله و اضيفى اليها شرائح البصل و الطماطم و الفلفل الملون.

٤- اخفضى درجه الحراره و قلبى المزيج من حين لاخر حتى ينضج ثم قدميها مع خبر التورتيلا.

٥- بهذه الطريقه البسيطه تكونين قد انتهيت من عمل شاورما الدجاج.

بالصور طريقة عمل الشورما , المكونات والطريقة بالتفصيل

بالصور طريقة عمل الشورما , المكونات والطريقة بالتفصيل

 

307 views

طريقة عمل الشورما , المكونات والطريقة بالتفصيل