10:58 مساءً الثلاثاء 19 فبراير، 2019






طريقة عمل الفطيرة , عجينة الفطائر الرائعه

يعتبر الفطير هو شئ مهم جدا في الحياه اليوميه هناك كثير من الناس تعتمد عليه

في وجبه الافطار المشبعه فهناك مكونات بسيطه جدا

لعمل هذه الفاطائر في البيت بسهوله

طريقه عمل الفطيره ,

عجينه الفطائر الرائعه

بالصور طريقة عمل الفطيرة , عجينة الفطائر الرائعه 702

عجينه الفطائر المكونات اربعه اكواب من الدقيق.

كوبان من الماء الدافئ.

نصف كوب حليب بودره .



نصف كوب زيت دوار الشمس.

ربع كوب من السكر ناعم بودره .

ملعقه كبيره من الخميره فوريه .



ملعقه صغيره من البيكنج باودر.

ملعقه صغيره من الملح.

طريقه التحضير نضع الماء و الحليب في و عاء و نحركهما جيدا.

نضيف السكر و الزيت و الخميره و البيكنج باودر و الملح على الماء و الحليب و نقلب المزيج جيدا و نتركه جانبا مده خمس دقائق حتى تتفع الخميره .

نضيف كوبين من الدقيق و نعجنه جيدا مع الخليط،

ثم نضيف الكوبين الباقيين و نعجن الخليط لمده ربع ساعه حتى تلين العجينه .

ننقل العجينه الى و عاء،

ندهن الوعاء بالزيت قبل وضع العجينه فيه،

و نغطى العجينه و نتركها في مكان دافئ حتى تختمر مده الساعه و الساعه و الربع.

نفرد العجينه و نشكلها و نحشيها بما نفضل من حشوات و نضعها في الصواني،

و ندهن و جهها بالحليب و نرشها بالسمسم،

ونتركها لتختمر مده ربع ساعه و هى مغطاه .



نضعها في فرن متوسط الحراره ،



ثم نحمرها حتى تصبح ذهبيه اللون.

بالصور طريقة عمل الفطيرة , عجينة الفطائر الرائعه 702 1

 

 

277 views

طريقة عمل الفطيرة , عجينة الفطائر الرائعه