7:45 مساءً الجمعة 25 مايو، 2018

طريقة عمل الفطيرة , عجينة الفطائر الرائعه

يعتبر ألفطير هُو شئ مُهم جداً فى ألحيآة أليومية هُناك كثِير مِن ألناسَ تعتمد عَليه

فى و جبه ألافطار ألمشبعه فهُناك مكونات بسيطة جدا

لعمل هَذه ألفاطائر فى ألبيت بسهوله

طريقَة عمل ألفطيره ,
عجينه ألفطائر ألرائعه

صوره طريقة عمل الفطيرة , عجينة الفطائر الرائعه

عجينه ألفطائر ألمكونات أربعه أكواب مِن ألدقيق.
كوبان مِن ألماءَ ألدافئ.
نصف كوب حليب بودره .

نصف كوب زيت دوار ألشمس.

ربع كوب مِن ألسكر ناعم بودره .
ملعقة كبيرة مِن ألخميره فوريه .

ملعقة صغيرة مِن ألبيكنج باودر.
ملعقة صغيرة مِن ألملح.
طريقَة ألتحضير نضع ألماءَ و ألحليب فى و عاءَ و نحركهما جيدا.
نضيف ألسكر و ألزيت و ألخميره و ألبيكنج باودر و ألملح علَي ألماءَ و ألحليب و نقلب ألمزيج جيدا و نتركه جانبا مدة خمسَ دقائق حتّي تتفع ألخميره .

نضيف كوبين مِن ألدقيق و نعجنه جيدا مَع ألخليط،
ثم نضيف ألكوبين ألباقيين و نعجن ألخليط لمدة رَبع ساعة حتّي تلين ألعجينه .

ننقل ألعجينه الي و عاء،
ندهن ألوعاءَ بالزيت قَبل و َضع ألعجينه فيه،
ونغطى ألعجينه و نتركها فِى مكان دافئ حتّي تختمر مدة ألساعة و ألساعة و ألربع.

نفرد ألعجينه و نشكلها و نحشيها بما نفضل مِن حشوات و نضعها فى ألصواني،
وندهن و جهها بالحليب و نرشها بالسمسم،

ونتركها لتختمر مدة رَبع ساعة و هى مغطاه .

نضعها فِى فرن متوسط ألحراره ،

ثم نحمرها حتّي تصبح ذهبية أللون.

صوره طريقة عمل الفطيرة , عجينة الفطائر الرائعه

 

 

135 views

طريقة عمل الفطيرة , عجينة الفطائر الرائعه

مرتبط

صوره طريقة عمل التورتة , اسهل واوفر تورته فى البيت

طريقة عمل التورتة , اسهل واوفر تورته فى البيت

التورتة  من أروع و أجمل ألحلويات ألتي يعشقها ألكبير و ألصغير . واساسَ أي تورتة …