11:38 صباحًا الثلاثاء 20 نوفمبر، 2018

طريقة عمل الفطيرة , عجينة الفطائر الرائعه


يعتبر الفطير هو شئ مهم جدا في الحياة اليومية هناك كثير من الناس تعتمد عليه

فى وجبه الافطار المشبعه فهناك مكونات بسيطة جدا

لعمل هذه الفاطائر في البيت بسهوله

طريقة عمل الفطيره ,



عجينه الفطائر الرائعه

صوره طريقة عمل الفطيرة , عجينة الفطائر الرائعه

عجينه الفطائر المكونات اربعه اكواب من الدقيق.

كوبان من الماء الدافئ.

نصف كوب حليب بودره .



نصف كوب زيت دوار الشمس.

ربع كوب من السكر ناعم بودره .

ملعقة كبيرة من الخميره فوريه .



ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير نضع الماء والحليب في وعاء ونحركهما جيدا.

نضيف السكر والزيت والخميره والبيكنج باودر والملح على الماء والحليب ونقلب المزيج جيدا ونتركه جانبا مدة خمس دقائق حتى تتفع الخميره .

نضيف كوبين من الدقيق ونعجنه جيدا مع الخليط،

ثم نضيف الكوبين الباقيين ونعجن الخليط لمدة ربع ساعة حتى تلين العجينه .

ننقل العجينه الى وعاء،

ندهن الوعاء بالزيت قبل وضع العجينه فيه،

ونغطي العجينه ونتركها في مكان دافئ حتى تختمر مدة الساعة والساعة والربع.

نفرد العجينه ونشكلها ونحشيها بما نفضل من حشوات ونضعها في الصواني،

وندهن وجهها بالحليب ونرشها بالسمسم،

ونتركها لتختمر مدة ربع ساعة وهي مغطاه .



نضعها في فرن متوسط الحراره ،



ثم نحمرها حتى تصبح ذهبية اللون.

صوره طريقة عمل الفطيرة , عجينة الفطائر الرائعه

 

 

235 views

طريقة عمل الفطيرة , عجينة الفطائر الرائعه