2:06 صباحًا الأحد 21 أبريل، 2019




طريقة عمل الفطيرة , عجينة الفطائر الرائعه

يعتبر الفطير هو شئ مهم جدا في الحياة اليومية هناك كثير من الناس تعتمد عليه

في و جبة الافطار المشبعة فهناك مكونات بسيطة جدا

لعمل هذه الفاطائر في البيت بسهوله

طريقة عمل الفطيرة , عجينة الفطائر الرائعه

بالصور طريقة عمل الفطيرة , عجينة الفطائر الرائعه

عجينة الفطائر المكونات اربعة اكواب من الدقيق.

 

كوبان من الماء الدافئ.

 

نصف كوب حليب بودرة .

 

 

نصف كوب زيت دوار الشمس.

ربع كوب من السكر ناعم بودرة .

 

ملعقة كبيرة من الخميرة فورية .

 

 

ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

 

ملعقة صغيرة من الملح.

 

طريقة التحضير نضع الماء و الحليب في و عاء و نحركهما جيدا.

 

نضيف السكر و الزيت و الخميرة و البيكنج باودر و الملح على الماء و الحليب و نقلب المزيج جيدا و نتركة جانبا مدة خمس دقائق حتى تتفع الخميرة .

 

نضيف كوبين من الدقيق و نعجنة جيدا مع الخليط،

 

ثم نضيف الكوبين الباقيين و نعجن الخليط لمدة ربع ساعة حتى تلين العجينة .

 

ننقل العجينة الى و عاء،

 

ندهن الوعاء بالزيت قبل وضع العجينة فيه،

 

و نغطى العجينة و نتركها في مكان دافئ حتى تختمر مدة الساعة و الساعة و الربع.

نفرد العجينة و نشكلها و نحشيها بما نفضل من حشوات و نضعها في الصواني،

 

و ندهن و جهها بالحليب و نرشها بالسمسم،

ونتركها لتختمر مدة ربع ساعة و هي مغطاة .

 

 

نضعها في فرن متوسط الحرارة ،

 

 

ثم نحمرها حتى تصبح ذهبية اللون.

بالصور طريقة عمل الفطيرة , عجينة الفطائر الرائعه

 

 

312 views

طريقة عمل الفطيرة , عجينة الفطائر الرائعه