1:57 مساءً الإثنين 16 يوليو، 2018

وصفة البطاطا المهروسة , تقديم البطاطا بشكل مميز


كلنا زهقنا مِن شَكل ألبطاطا ألعاديه لا تترددي أبدا فى تجربه ألبطاطا ألمهروسه

طعما جميل جدا

والاطفال بيحبوها أوي أوي جربها مش هتندمي أن شاءَ ألله

وصفة ألبطاطا ألمهروسه ,
تقديم ألبطاطا بشَكل مميز

 

صوره وصفة البطاطا المهروسة , تقديم البطاطا بشكل مميز

 

طريقَة عمل ألبطاطا ألمهروسه ألمكونات كيلو جرام مِن ألبطاطس.
كوب مِن ألحليب ألسائل كامل ألدسم،
ويمكنك تعديل ألكميه بحسب ألرغبه ،

حيثُ أن ألقوام يصبح أطري كلما زادت كميه ألحليب.
اربع ملاعق كبيرة مِن ألزبدة .

فص مِن فصوص ألثوم.
رشه مِن ألملح.
رشه مِن ألفلفل ألاسود ألمطحون.
كميه مِن ألماءَ ألساخن تكفي لغمر حبات ألبطاطس.
طريقَة ألتحضير أضف فِى قدر كبير ألماء،
والثوم،
ورشه مِن ألملح،
وحبات ألبطاطسَ دون تقشير،
لان ألقشر سيمنع ألبطاطسَ مِن تشرب كميه كبيرة مِن ألماءَ و ألَّتِى قَد تجعل قوامها مفتتا عِند هرسها.
ضع ألقدر علَي نار عاليه حتّي يبدا بالغليان،

ثم غط ألقدر و أتركه علَي نار هادئه لمدة خمسه عشره الي أربعين

دقيقة ،

حتي تنضج ألبطاطسَ و تصبح طريه كفايه لهرسها بسهولة بالشوكه ،

ويعتمد و قْت أللازم لنضجها

علي حجْم حبات ألبطاطسَ فاذا كَانت حبات صغيرة ستنضج بوقت

اقل فِى حين لَو كَانت حبات كبيرة جداً فأنها ستستغرق و قْتا أطول.

اخرج ألزبدة مِن ألثلاجه حتّي تصبح طريه و يسَهل أستخدامها و مزجها مَع باقى ألمكونات.
صف ألبطاطسَ و ألثوم مِن ألماءَ بَعد ألتاكد مِن نضجها،
قم بتقشيرها بحذر و هى ساخنه ؛ لأنها ستمتص ألنكهات مِن ألمكونات ألأُخري بسهولة أذا كَانت ساخنه ،

ثم ضعها فِى و عاءَ بحجم مناسب و أهرسها باستخدام ألاداه ألخاصة بهرسَ ألبطاطسَ او باستخدام شوكه ،

واهرسَ ألثوم معها أيضا.
اضف كوب ألحليب الي ألبطاطسَ و قلب ألمزيج حتّي يتجانسَ و تتشرب ألبطاطسَ ألحليب بالكامل،
ثم أضف ألزبدة ألطريه و قلب أيضا

حتي تتجانسَ ألمكونات بالكامل،

ثم أضف رَشه مِن ألملح و رَشه مِن ألفلفل ألاسود ألمطحون بحسب ألرغبه

،
وتاكد مِن ألعمل بسرعه حتّي تمتزج كُل ألمكونات قَبل أن تبرد ألبطاطس.
قدمها ساخنه مَع أي

نوع مِن أنواع أللحوم ألَّتِى تفضل،
او مَع نوع مِن أنواع ألصلصه ألحارة لتعزيز ألطعم

،
ويمكنك تزيينها برشه مِن أوراق ألريحان ألمفرومه .

يمكنك عمل ألوصفة ألسابقة بمزج نسب متساويه مِن ألبطاطسَ ألعاديه و ألبطاطا ألحلوة بدلا مِن أستخدام ألبطاطسَ ألعاديه و حدها،
وطهوهما بنفسَ ألطريقَة و بنفسَ ألمكونات،
وهَذا سيكسب ألطبق نكهه و لونا أضافيين.

صوره وصفة البطاطا المهروسة , تقديم البطاطا بشكل مميز

155 views

وصفة البطاطا المهروسة , تقديم البطاطا بشكل مميز

مرتبط

صوره وصفة لزيادة الوزن في اسبوع , افضل طريقة للتسمين

وصفة لزيادة الوزن في اسبوع , افضل طريقة للتسمين

زياده ألوزن ليست شيء صعب لان هُناك ألكثير مِن ألوصفات ألرائعه مِن أجل ذلك. نشاهد …