657 2

طريقة الجلاش بالجبنة , خطوات تقديم الجلاش

اشهي طعم للجلاش بالجبنة كتير ممنا بنعملة باللحمة المفروم

اول مرة اعرف انه بالجبنة خطوات بسيطة و سهلة هنقدمها لكم اليوم

يارب تعجبكم حبايبى

كيفية الجلاش بالجبنة , خطوات تقديم الجلاش



 

اي نوع جبنة حسب الرغبة

رشة زعتر

رشة كمون

رشة بابريكا

شوية سمسم

رشة زيت زيتون

رشة نعناع ناشف

بقدونس مفروم

فلفل الوان “اختيارى

زيتون حلقات “اختيارى”

لفة جلاش

٢ بيضة

½ كاس لبن

رشة ملح

رشة فلفل اسود

نحضر صينية مدهونة بالقليل من الزيت من كافة الجوانب و الارضية .

نحضر بولة و نضع بها الجبنة و التوابل (الزعتر، الكمون، و البابريكا، و السمسم، و زيت الزيتون و النعناع، و القدونس) و نخلطهم جميعا جيدا، و ممكن اضافة الفلفل الالوان و الزيتون حسب الرغبة .

 نقسم لفة الجلاش الي نصفين و نضع النصف الاول منة فالارضية ، بعدها نضع الجبنة فوق الجلاش بلطف حتي لا يتفتت، و بعدين نضيف النصف الثاني من الجلاش.

نقوم بتقطيع الجلاش الي مربعات صغار .

نحضر كاس و نضع فية البيض و نكمل الجزء المتبقي فية باللبن، مع اضافة رشة الملح و الفلفل و نخلطهم جيدا باستعمال شوكة .




طريقة الجلاش بالجبنة , خطوات تقديم الجلاش