708 2

طريقة عمل البطاطا بالبشاميل الحلو , وصفه شهيه للبطاطا

تعالو اكتشفو معايا اسهل كيفية عمل البطاطا بس حاسبو علي و زنكم ليزيد

وكمان هنعملها بالبشاميل الحلو اللذيذ

وصفة تغذي الكبار و الصغار رائعة جدا جدا هتعجبكم

كيفية عمل البطاطا بالبشاميل الحلو , و صفة شهية للبطاطا



المقادير

  1. 1 1/2 كيلوغرام بطاطا
  2. 5 معلقة كبار دقيق
  3. 1 كوب حليب سائل
  4. 6 معلقة كبار زبدة
  5. 1/2 كيلوغرام سكر

كيفية التحضير

90 دقائق
  1. تقشر البطاطا و تقطع مكعبات بعدها توضع فقدر علي النار.

  2. يوضع فوقها السكر و تترك علي النار حتي تنضج.

  3. تصفي البطاطا من الماء و يوضع جانبا، تقشر و توضع فو عاء بعدها تهرس، يوضع فوقها معلقة زبدة و تخلط جيدا.

  4. تدهن صينية بالزبدة ، تفرد البطاطا بها لتتغطي بالكامل و توضع جانبا.

  5. فى قدر علي النار، تذوب الزبدة المتبقية ، يوضع فوقها الدقيق و يقلب جيدا يضاف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر حتي لا يتشكل كتل.

  6. يضاف الماء المصفي من البطاطا، تسكب صلصة البيشاميل فوق البطاطا بالتساوى بعدها تدخل الصينية الي الفرن مدة 40 دقائق .

  7. تخرج الصينية من الفرن و تقدم البطاطا بالبيشاميل ساخنة .



  • بطاطا بالبشاميل الحلو
  • طريقة تحضير البطاطا الحلوه للشيف حسن


طريقة عمل البطاطا بالبشاميل الحلو , وصفه شهيه للبطاطا