بتحبي تاكلي التومية ؟ طب جربتي تضعي عليها بطاطس
يمي يمي شهية جدااا
هيحبها اولادك بجد و مفيدة جدا جدا لان من الطبيعي ان بالطاطس مفيدة جدا جدا للجسم
كيفية عمل الثومية بالبطاطس , و صفة البطاطس الشهيه
ثومية البطاطا عند تحضير و جبات المشاوي، و الشاورما، و الهمبرجر، يجب ان تتواجد صلصة الكاتشب، و المايونيز، و الثومية ،
لاضفاء مزيد من النكهة و المذاق اللذيذ للطعام، و هى عبارة عن صلصات فاتحة للشهية ، هذة الصلصات تصنف فقائمة
المشيهات فقوائم الاطعمة =، و تحضر بطرق بسيطة و سريعة . تحضر الثومية بطرق عديدة ، و ممكن ان ننوع فمكوناتها بحسب الرغبة ، فهذا الموضوع ساعرض عدة طرق لعمل الثومية كالتى تقدم فالمطاعم تماما، بخطوات و اضحة ، و متسلسلة . المكونات
حبتان من البطاطا متوسطة الحجم. نص كاس لبن زبادي. فص ثوم. ربع كاس زيت نباتي. معلقة صغار ملح. معلقة صغار
فلفل ابيض. ربع معلقة صغار عصير ليمون. كيفية التحضير نقشر البطاطا، و نقطعها الي قطع متوسطة الحجم، بعدها نسلقها
بماء مملح حتي تنضج تماما و يسهل هرسها. نضع البطاطا فو عاء الخلاط بعدها نضيف لها الزيت، و اللبن الزبادي، و الثوم، و الملح
، و الفلفل الابيض، و عصير الليمون، و نحركها جيدا حتي تصبح مزيجا كثيفا، و ناعما. نصب الثومية فاطباق صغار للتقديم
بجانب الوجبات. ثومية البطاطا الشامية المكونات ثلاث حبات من البطاطا ال كبار . ربع كاس ماء سلق البطاطا. ثلاثة فصوص ثوم.
ملعقتان كبيرتان من المايونيز. كاس لبن زبادي. معلقة خل ابيض كبار . ربع معلقة صغار ملح. معلقة صغار فلفل ابيض. كيفية التحضير
نسلق البطاطا مدة خمس عشرة دقائق و نحتفظ بماء السلق؛ لاننا سنستخدمة فتحضير الثومية . نهرس البطاطا المسلوقة جيدا حتي تصبح عجينة طرية باضافة ماء السلق، و نحركها جيدا حتي تصبح عجينة ناعمة لينة . نضيف لها اللبن الزبادي، و الثوم المهروس، و الخل الابيض، و الملح، و الفلفل الابيض، و المايونيز و نقلبها كلها مع بعضها جيدا حتي تمتزج المكونات و تصبح عجينة لينة . نصب الثومية فطبق التقديم و نقدمها مع المشاوي.
