شويه بطاطس مع الجبنه السايحه هتجوعك اكيد , بطاطس مع خلطه الجبن روعة
من الطبخات الجامده بجد عن تجربه للجميع اكلت البطاطس المقليه و معاها شويه جبنه سايحه طعمها خرافه و ليها طرق عديدة.
البطاطس المقليه مع الجبنة
البطاطس المقليه مع الجبنه من الوصفات التي لا ممكن للكبار او الصغار مقاومتها بطعمها الرائع و قرمشتها الشهيه و فهذه
الوصفه نقدم كيفية لجعل البطاطس الذ و أشهي و محبب للأطفال اكثر و هذا بوضع صلصه الجبنه فوق البطاطس و هى عباره عن
زبده و حليب و طحين و برش جبنه الشيدر و الموزاريلا الجميلة .
مده التحضير: 10 دقائق
مده الطهي: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير
- 1 كيلو بطاطس مقطعه اصابع
- زيت للقلي
- لتحضير صلصه الجبنة:
- 2 معلقه كبيره طحين
- 2 معلقه كبيره زبده غير مملحة
- 1 كاس حليب
- ½ كاس برش جبنه شيدر
- ½ كاس برش جبنه موزاريلا
كيفية التحضير
- نقشر البطاطس و نقطعها بعدها نملحها و نقليها بالزيت بعد ان نحمية جيدا .
- بعد ان تنضج البطاطس نصفيها جيدا من الزيت بعدها نضعها علي مناديل و رقيه حتي تصفي من الزيت تماما .
- نضع الزبده فقدر صغير علي النار بعدها نضيف الطحين و نستمر بالتحريك بعدها نضيف الحليب و نتركة علي نار متوسطه حتي يغلى مع الاستمرار بالتحريك .
- نضيف رشه ملح حسب الذوق بعدها برش الشيدر و الموزاريلا و نطفئ النار و نحرك حتي تذوى الجبنه تماما .
- نضع البطاطس فطبق التقديم بعدها نضيف صلصه الجبنه و بالتالي تصبح البطاطس المقرمشه بالجبنه جاهزه للتقديم .