الطماطم من اكثر نوعيات الخضروات استخداما و من اكثرهم تخزينا كذلك فالطمطاطم لديها العديد من طرق الحفظ او الفرم او غيرهم من الاستخدامات السهله و البسيطة.
كيفية حفظ الطماطم
ما لا تعرفة كثير ان اروع كيفية لتخزين الطماطم غير الناضجه او الناضجة، تكون فحراره الغرفه و ليس فالثلاجة، و كذا تدوم الطماطم لأكثر من اسبوع دون ان تفسد.
لذا اذا كنت تريدين تخزين الطماطم فتره اطول اشترى كميه من الطماطم غير الناضجه تماما لتبقي معك اطول فتره ممكنه و ستنضج ففتره التخزين.
وهنالك اشكال مختلفه لتخزين الطماطم كما يلي:
طرق تخزين الطماطم فالثلاجه لتخزين الطماطم فالثلاجة، اليك هذة النصائح:
ضعى الطماطم الجافه غير المغسوله فصندوق بلاستيكى او سلة.
ضعى بين جميع طبقه و أخري من الطماطم طبقه من الأوراق، لتبقي جميع كميه منفصله عن غيرها دون تفاعل، فتفسد فمده قصيرة.
أحكمى غلق الصندوق البلاستيكى عند جميع استخدام.
