العديد منا يحب يقرح اولادهم فاجمل مناسبة لهم و هى عيد الميلاد لكن
الميزانية مش مستحملة لذا تفكر الام فالاقتصا و تقوم بعمل التورتة في
المنزل و تقوم بتزويقها و كتابة اسم طفلها علية .
طريقة عمل التورتة , اتعلمى اسهل الطرق باقل التكاليف
تورتة بالشيكولاته
المقادير
تورتة مقاس و سط
-
مقادير الكيكة الاسفنجية موجودة فو صفاتي
-
(للتزيبن)
-
مكعبين شوكولاتة خام نوع جيد
-
معلقتين شوكولاتة خام نوع جيد
-
0.5 كوب لبن
-
0.5 كوب مربى تين مخفوقة بسكر بودره
-
كوب سكر بودرة مقسوم نصفين
-
كريز سودانى صباع شمع عادي
كيفية التحضير
-
بعدان عملت الكيكة و تركتها ساعة تبرد و تهدا
-
اقسمها بالنصف و نضع نص كاس سكر بودرة فوق اللبن و نسقى نصفين الكيكة داخليا و خارجيا
-
ثم نضع على النصف التحتانى منها المربى المخفوقه
-
ثم نقلبها كماكانت
-
ونتركها تهدا بالثلاجة ربع ساعه
-
فى اناء على نار هادئة جدا جدا نذوب مكعبين الشوكولاتة مع الكاكاوبمعلقتين لبن فقط و ليس ماء حتى الذوبان
-
ونقوم بتنقيط ثلاث اواربع نقاط من الشمع بعد اذابتة على الشوكولاتة لماذا؟
-
لان الشمع يجعل الشوكولاتة تتماسك تنشف فوق سطح الكيكه
-
ونصب الشوكولاتة بالتوزيع من كل الجوانب
-
ونزين سطح التورتاية بالكريز و السودانى اواى مكسرات حسب رغبتك بجناش شوكولاتة مبشوره
-
وتدخل الثلاجة ثاني مدة ساعتين اقل شئ حتى تتماسك و تهدا