هو من نوعيات الحلويات التونسية و هى عبارة عن قطع علي
شكل معين مصنوعة من دقيق السميد و محشوة بالتمر و يمكن ان
نضيف حاجات ثانية =كالفواكة المجففة و هى من نوعيات الحلويات التي
تقدم فالاعياد و كيفية عملها هى تكوين عجينة من دقيق السميد
وبعد هذا تحشى بالتمر و يضاف عليها السمسم و تخبز فالفرن
مقروض القيروان بالصور