الكحك هو المعمول ولكن دول شرق اسيا ودول الشام يسمونه معمول،
بينما دوله مصر تسميه معمول وهو بنفس المقادير اما بالدقيق او بالسميد.
ولكن المعمول بالسميد يكون اطعم والذ بكثير لهذا جئنا بطريقه الشيف نضال.
طريقه عمل المعمول بالسميد, تعلمي كيف تحضرين الكحك بالسميد مع الشيف نضال
