من اكثر ما يصبح مفيد للانسان فاكثر و قتة و يعتبر ذات اهمية و فوائد بالغه
عسل الحمضيات او الموالح هو هذا العسل الذي تمتصة شغالات النحل من رحيق ازهار ثمار الحمضيات
من الليمون، و البرتقال، و اليوسفى و الجريب فروت و النارينج و الكلمنتيان و المندلينا و غيرها من الفاكهه ذات
المذاق الحامضي، و عسل الحمضيات يصبح خفيف الكثافه عادة و ذا لون اصفر فاتح ما ئل الى اللون الذهبي،
طعمة لذيذ خفيف السكر، و له رائحة تشبة ثمار الحمضيات، و تبدا ازهار الحمضيات بإنتاج العسل منذ شهر
آذار و حتي نهاية شهر نيسان. Sorry, the video player failed to load.(Error Code: 101102)
أما عن قيمتة الغذائية فهو غنى بالزيوت الطياره ذات الفائدة الجمه على صحة الإنسان، فهو يحتوى على معادن رئيسية
كالكاليسيوم، و الحديد، و المغنيسيوم، و البوتاسيوم، و الفسفور، اضافه الى نسبة من البروتينات، و الأحماض الأمينيه العضوية،
ومضادات الأكسده التي تقى الجسم من مختلف الأمراض، اضافه الى المواد السكرية، و عسل الحمضيات يوفر للجسم
حاجتة الأساسيه من فيتامينات ا، و ج، و ب المركب، الأمر الذي يجعلة غذاء مفيدا و خفيفا على المعده و مناسب لتغذية
لأطفال فمراحل مبكره دون ان يصبح له اي اضرار جانبيه على الصحة.
