افضل منوعات

كيفية عمل الليمون المعصفر , بالمقادير وتفاصيل الخلطة

كيفية عمل الليمون المعصفر - بالمقادير وتفاصيل الخلطة 469 2

الان ونحن بموسم الليمون وتوافره بالاسواق وبسعر في متناول ايد كافه ربات البيوت لذا تحب
اغلب السيدات علي تخليل الليمون .

وذلك للتمكن من الاحتفاظ به لفترات طويله . وتسهيلا علي ربات البيوت سوف نقدم افضل
الطرق لتخليل الليمون .

المقادير:

  • حبه البركه
  • عصير الليمون
  • كيلوغراما من الليمون الاصفر كبير الحجم من النوع الجيد ذو القشره الناعمه
  • عصفر او زعفران
  • ملح
  • زيت زيتون
  • و بضع حبات فلفل اخضر حار
  • كل حبه ليمون ستحتاج لنصف ملعقه صغيره ملح توزع بين الشقوق

الطريقه :

  1. اغسليه جيدا، وانقعيه في الماء البارد طوال الليل
  2. سنقوم بعصر نصف كميه الليمون اقطعي طرفي الليمونه بسيطا بسكين حاد شقي الليمونه بالسكين من
    فوق الى المنتصف فقط … 3 مرات متوازيه
  3. وزعي بين الشقوق مقدار ملعقه صغيره من حبه البركه اختمي الحشو بربع ملعقه صغيره من
    العصفر او الزعفران
  4. ضعي الليمونه بداخل برطمان تخليل معقم مسبقا وخالي من البكتيريا
  5.  حينما تنتهي من حشو كل الليمون ورصه بالبرطمان و اسكبي فوقها العصير سيمتلا البرطمان الى
    المنتصف
  6. ستلاحضين بعد يومين او ثلاث ان البرطمان امتلا بالعصير على الاخر وزعي الفلفل الاخضر الحار
    بين حبات الليمون و اضيفي ملعقه كبيره من زيت الزيتون اقفلي جيدا البرطمان و يستحسن
    وضعه طبقه من ورق القصدير من فوق قبل قفله لضمان عدم تسرب الهواء
  7. حركي البرطمان بقلبه عده مرات من فوق لتحت
  8. احتفظي بالبرطمان في مكان دافئ و كل يومين ثلاثه رجي البرطمان مده صلاحيته طويله وغالبا
    سيجهز الليمون بعد 4 اسابيع.

كيفية عمل الليمون المعصفر - بالمقادير وتفاصيل الخلطة 469

كيفية عمل الليمون المعصفر - بالمقادير وتفاصيل الخلطة 469 1

السابق
انهيار المنزل في المنام , تفسير انهيار المنزل فى الحلم
التالي
طريقة عمل الجبن , بالمنزل ولا اطعم