جسم الانسان يحتاج دائما الي اعتناء خاصة و لابد من توافر الغذاء الكامل له للتخلص من الامراض
فيجب علينا العناية الكافي بالطعام و خاصة الحديد و الفسفور و الصوديوم
ويجب علينا شرب كميات كافية جدا جدا من الماء علي مدار اليوم فالماء اساس الحياه
طبخات تحتوى علي البوتاسيوم ,وجود البوتاسيوم داخل الاطعمه
مصادر البوتاسيوم فالاكل الطماطم: اذ انها احد المصادر الهامة للبوتاسيوم، خاصة تلك المجففة تحت اشعة الشمس او المكثفة على
شكل معجون الطماطم، او صلصة الطماطم فهى تكون اغني بالبوتاسيوم من الطماطم الطازجة ،
حيث تحتوى علي حوالى 1800 ملجم لكل كاس و احد منها،
ويمكن اضافتها الي كل الاطعمة =و السندويشات فهى تعطى فوائد و مذاق متميز للاطعمة =. الفاصولياء: و هى غنية كذلك بالبوتاسيوم الصحي،
حيث تحتوى الفاصولياء البيضاء و الحمراء، و فول الصويا، حيث يحتوى كاس الفاصولياء الواحد علي ما يقارب 600 ملغرام،
ويمكن طبخها او اضافتها الي طبق من السلطة للحصول علي فوائدها العالية من البوتاسيوم و الالياف ايضا. البطاطا: اذ تحتوى البطاطا الروعة او البيضاء او الحمراء علي نسبة 900 ملغرام من البوتاسيوم
، اضافة الي احتوائها علي مكونات اخري كالحديد و الالياف و فيتامين سي، و يفضل طهيها بالفرن و ليس قليها بالزيت للحصول علي اروع النتائج. الفاكهة المجففة :
حيث ان اي فاكهة مجففة كالمشمش او الزبيب او الخوخ او التين تمنح الجسم كمية عالية من الالياف و السكريات، اضافة الي مخزون عال من البوتاسيوم
، حيث تعطى ما يقارب 1500 ملجرام فكل حفنة صغار منها. الموز: و هو من اكثر اصناف الفاكهة غني بالبوتاسيوم، اذ ان الموزة الواحدة تمنح الجسم ما يقارب 400 ملغرام. مصادر اخرى: يتواجد البوتاسيوم كذلك فالكثير من المصادر الاخري مثل : الكيوى و البرتقال و الافوكادو و الفراولة و الحليب و الخضراوات
الورقية الداكنة كالسبانخ و الكرنب و قرع العسل و السمك و غيرها.