طريقة عمل البرياني الهندي

طريقة عمل البرياني الهندي ، تعالي شوفي ازاي تعملي احلي رز برياني بالكفته لجوزك

قومي بسلق الرز علي حسب الطريقه التي انتي معتاده عليها في سلقك للرز في وعاء
اخر اخلطي اللحمه مع بصلتين

مفرومين ومعلقه ثوم كبيره ضيفي كاتسب وكزبره واخلطيهم ببعضهم وقسمي المزيج ال كرات صغيره حطي
الزيت علي النار

وحطي معاه بصله لحد ما تبقي طريه ضيفي الكميات المتبقية من الثوم، الزنجبيل حطي النكهه
بتاعتك الكمون، الكركم

والكزبرة الحب. قلي المكونات لحوالي 3 دقائق زودي الطماطم مع كوب من الماء ونكهي بالملح
ضيفي كرات الكفتةحطيهم

علي النار لحوالي 20 دقيقة حتى تجف الصلصة قليلاً انقعي الزعفران في الحليب  في صينية
زجاجية مقاومة للحرارة،

رصي الأرز ثم الكفتة مع الصلصة وحطي مزيج الزعفران على الوش

طريقة عمل البرياني الهندي

تعالي شوفي ازاي تعملي احلي رز برياني بالكفته لجوزك

طريقة عمل البرياني الهندي