طريقة عمل العصيدة المصرية ، عملت لجوزي عصيده مصريه تحفه عجبته اوي
العصيده المصريه من الحلويات المصريه الي كلنا بنحبها جدا اول حاجه هنجيب 2 كوب من
المايه متوسطين الحجم وكوبايه من
الدقيق كبيره و2 معلقه من العسل الاسود ومعلقه ونص سمنه بلدي جميله طريقه التحضير هنحط
الدقيق في وعاء علي جنب
وهنحط عليه المايه الدافيه ونرفعه من النار لفتره قصيره ونقلبه كويس بمعلقه خشب لحد ما
يبقي خليط متماسك مع بعضه
هنرفع الوعاء ال فيه دقيق من علي النار ونحط عليه كميه العسل ولكن ملحوظه مهمه
بعد ما يبرد الخليط هنحط عليه كميه
الزبده او السمنه البلدي ونقدمها سخنه في طبق تقديم وبالف هنا علي قلوبكم