يعتبر الجرجير من أقدم أنواع الخضروات في العالم وهو موطنه الأصلي في أوروبا وآسيا وقد
استخدم منذ حوالي 3000 عام
استخدم منذ حوالي 3000 عام
والجدير بالذكر أنه ينمو عادة في المياه الضحلة أو يمكن زراعته في المناطق الرطبة. ينمو
في التربة ويبلغ ارتفاع نمو هذا النبات
في التربة ويبلغ ارتفاع نمو هذا النبات
حوالي النصف. يمكن حصاد العداد حوالي ثلاثة أسابيع من تاريخ الزراعة ويمكن تخزينه في الثلاجة
بعد الشراء ويجب استخدامه
بعد الشراء ويجب استخدامه
في غضون يوم أو يومين بعد الشراء وتجدر الإشارة إلى أنه يحتوي على العديد من
الفوائد الصحية فهو يقلل من الإكزيما وفقر الدم
الفوائد الصحية فهو يقلل من الإكزيما وفقر الدم
ويمكن أن يقلل العلاج من مخاطر الإصابة بالسرطان
أظهرت دراسة أجريت على الحيوانات على الأرانب أنه عند استخدام زيت الجرجير لعلاج الحروق الناتجة
عن المواد الكيميائية
عن المواد الكيميائية
وارتفاع درجة الحرارة يكون له تأثير فعال في الحد من نمو البكتيريا وتقليل العدوى في
موقع الإصابة بالإضافة إلى أن زيت
موقع الإصابة بالإضافة إلى أن زيت
الجرجير له تأثير مماثل للمضادات الحيوية. يعتمد هذا على انقباض موقع الجرح وإغلاقه لذلك يمكن
القول أن هذه طريقة فعالة
القول أن هذه طريقة فعالة
لعلاج الحروق .