طريقة الجلاش بالجبنة , خطوات تقديم الجلاش

اشهى طعم للجلاش بالجبنة كتير ممنا بنعمله باللحمه المفروم

اول مره اعرف انه بالجبنة خطوات بسيطة و سهلة هنقدمها لكم اليوم

يارب تعجبكم حبايبى

كيفية الجلاش بالجبنة , خطوات تقديم الجلاش

صور

 

اى نوع جبنة حسب الرغبه

رشه زعتر

رشه كمون

رشه بابريكا

شويه سمسم

رشه زيت زيتون

رشه نعناع ناشف

بقدونس مفروم

فلفل الوان “اختيارى

زيتون حلقات “اختيارى”

لفه جلاش

٢ بيضه

½ كاس لبن

رشه ملح

رشه فلفل اسود

نحضر صينية مدهونه بالقليل من الزيت من كافه الجوانب و الارضيه .

نحضر بوله و نضع بها الجبنة و التوابل الزعتر، الكمون، و البابريكا، و السمسم، و زيت الزيتون و النعناع، و القدونس و نخلطهم جميعا جيدا، و ممكن اضافه الفلفل الالوان و الزيتون حسب الرغبه .

 نقسم لفه الجلاش الى نصفين و نضع النصف الاول منه بالارضيه ، بعدها نضع الجبنة فوق الجلاش بلطف حتى لا يتفتت، و بعدين نضيف النصف الثاني من الجلاش.

نقوم بتقطيع الجلاش الى مربعات صغار .

نحضر كاس و نضع به البيض و نكمل الجزء المتبقى به باللبن، مع اضافه رشه الملح و الفلفل و نخلطهم جيدا باستعمال شوكه .


672 views

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.