طريقة الجلاش بالجبنة , خطوات تقديم الجلاش

اشهى طعم للجلاش بالجبنة كتير ممنا بنعملة باللحمة المفروم

اول مرة اعرف انه بالجبنة خطوات بسيطة و سهلة هنقدمها لكم اليوم

يارب تعجبكم حبايبى

كيفية الجلاش بالجبنة , خطوات تقديم الجلاش

صورة طريقة الجلاش بالجبنة , خطوات تقديم الجلاش
صور

 

اي نوع جبنة حسب الرغبة

رشة زعتر

رشة كمون

رشة بابريكا

شوية سمسم

رشة زيت زيتون

رشة نعناع ناشف

بقدونس مفروم

فلفل الوان “اختيارى

زيتون حلقات “اختيارى”

لفة جلاش

٢ بيضة

½ كاس لبن

رشة ملح

رشة فلفل اسود

نحضر صينية مدهونة بالقليل من الزيت من كافة الجوانب و الارضية .

نحضر بولة و نضع فيها الجبنة و التوابل الزعتر، الكمون، و البابريكا، و السمسم، و زيت الزيتون و النعناع، و القدونس و نخلطهم كلا جيدا، و ممكن اضافة الفلفل الالوان و الزيتون حسب الرغبة .

 نقسم لفة الجلاش الى نصفين و نضع النصف الاول منه في الارضية ، ثم نضع الجبنة فوق الجلاش بلطف حتى لا يتفتت، و بعدها نضيف النصف الثاني من الجلاش.

نقوم بتقطيع الجلاش الى مربعات صغار .

نحضر كاس و نضع فيه البيض و نكمل الجزء المتبقي فيه باللبن، مع اضافة رشة الملح و الفلفل و نخلطهم جيدا باستعمال شوكة .

صورة طريقة الجلاش بالجبنة , خطوات تقديم الجلاش

631 views