تعتبر الكوارع من احلى الطبخات و اقدمها .
فهي من الطبخات الاصيلة فالمطبخ المصري .
وتعتبر من الطبخات الموسمية المرتبطة بعيد الاضحي .والدسمة التي لها قيمة غذائية عالية جدا جدا .
لاحتواها علي نسبة عالية من الجيلاتين .المهم جدا جدا للمفاصل و العظام .
وهنالك الكثير من الطرق لتقديم الكوارع منها .المسلوق و الطاجن .بالاضافة الي فتة الكوارع الرهيبة .
ولكم نقدم الروع و اسهل الطرق لعمل احلى شوربة كوارع .نتمني ان تنال رضاكم
كيفية عمل الكوارع
احلى و احلي و صفات المدبح.
