الكحك هو المعمول و لكن دول شرق اسيا و دول الشام يسمونة معمول،
بينما دولة مصر تسمية معمول و هو بنفس المقادير اما بالدقيق او بالسميد.
ولكن المعمول بالسميد يصبح اطعم و الذ بعديد لهذا جئنا بكيفية الشيف نضال.
كيفية عمل المعمول بالسميد, تعلمى كيف تحضرين الكحك بالسميد مع الشيف نضال