4:45 صباحًا الثلاثاء 18 يونيو، 2019




طريقة عمل الفراخ بالصوص الابيض بالصور , بالمشروم وبالتفاصيل

كم يعشق كل افراد الاسرة تناول الدجاج بجميع و صفاتة و ذلك لما يتمتع به الدجاج عن اللحم من سهولة بالعمل و تنوع في التصنيف على كل ما ئدة .

 

فكثيرا ما يعشقة الاطفال بالطرق المقرمشة و كذلك بصوصاتة و ما اجملة في الشواء .

 

ونحن نزولا على رغباتكم سوف نقدم العديد من الوصفات و نبدئها بطريقة اعداد الفراخ بالصوص الابيض .

 

المقادير

  1. 4 قطعة  صدر دجاج منزوع الجلد
  2. 1 ملعقة صغيره ملح
  3. 1/4 ملعقة صغيره بهارات مشكلة
  4. :
  5. 2 علبة  قشدة
  6. 6 فص ثوم مهروس
  7. 1/4 ملعقة صغيره فلفل اسمر
  8. 5 ملعقة كبيرة  بقدونس مفروم
  9. 3 ملعقة صغيره زيت نباتي
  10. 2 ملعقة صغيره زبدة
  11. 1 كوب ماء
  12. رشة ملح

طريقة التحضير

  1. يرش الملح و البهار على الدجاج ثم تقلي في مقلاة على النار مع الزيت على كل الجهات حتى تحمر،

     

    تغطي و تترك على نار خفيفة لمدة 1/4 ساعة او حتى يجف الماء عنها.

  2. يحضر الصوص،

     

    يوضع الثوم مع الزبدة في مقلاة على نار و سط،

     

    يقلبة حتى يذبل،

     

    تضاف القشدة و يحرك سريعا ثم الماء و يستمر بالتحريك،

     

    يضاف البقدونس و رشة الملح و الفلفل الاسمر ثم تترك لمدة 3 دقايق،

     

    تسكب على الدجاج و تقدم ساخنة .

     

صور طريقة عمل الفراخ بالصوص الابيض بالصور , بالمشروم وبالتفاصيل

 

صور طريقة عمل الفراخ بالصوص الابيض بالصور , بالمشروم وبالتفاصيل

 

 

340 views

طريقة عمل الفراخ بالصوص الابيض بالصور , بالمشروم وبالتفاصيل