8:23 صباحًا السبت 19 يناير، 2019

طريقة عمل الفراخ بالصوص الابيض بالصور , بالمشروم وبالتفاصيل

كم يعشق كل افراد الاسره تناول الدجاج بجميع وصفاته و ذلك لما يتمتع به الدجاج عن اللحم من سهوله بالعمل و تنوع في التصنيف على كل ما ئده .

فكثيرا ما يعشقه الاطفال بالطرق المقرمشه و كذلك بصوصاته و ما اجمله في الشواء .

ونحن نزولا على رغباتكم سوف نقدم العديد من الوصفات و نبدئها بطريقه اعداد الفراخ بالصوص الابيض .

المقادير

  1. 4 قطعه  صدر دجاج منزوع الجلد
  2. 1 ملعقه صغيره ملح
  3. 1/4 ملعقه صغيره بهارات مشكله
  4. :
  5. 2 علبه  قشده
  6. 6 فص ثوم مهروس
  7. 1/4 ملعقه صغيره فلفل اسمر
  8. 5 ملعقه كبيره  بقدونس مفروم
  9. 3 ملعقه صغيره زيت نباتي
  10. 2 ملعقه صغيره زبده
  11. 1 كوب ماء
  12. رشه ملح

طريقه التحضير

  1. يرش الملح و البهار على الدجاج ثم تقلي في مقلاه على النار مع الزيت على كل الجهات حتى تحمر،

    تغطي و تترك على نار خفيفه لمده 1/4 ساعه او حتى يجف الماء عنها.

  2. يحضر الصوص،

    يوضع الثوم مع الزبده في مقلاه على نار و سط،

    يقلبه حتى يذبل،

    تضاف القشده و يحرك سريعا ثم الماء و يستمر بالتحريك،

    يضاف البقدونس و رشه الملح و الفلفل الاسمر ثم تترك لمده 3 دقايق،

    تسكب علي الدجاج و تقدم ساخنه .

بالصور طريقة عمل الفراخ بالصوص الابيض بالصور , بالمشروم وبالتفاصيل 474

 

بالصور طريقة عمل الفراخ بالصوص الابيض بالصور , بالمشروم وبالتفاصيل 474 1

بالصور طريقة عمل الفراخ بالصوص الابيض بالصور , بالمشروم وبالتفاصيل 474 2

 

بالصور طريقة عمل الفراخ بالصوص الابيض بالصور , بالمشروم وبالتفاصيل 474 3

بالصور طريقة عمل الفراخ بالصوص الابيض بالصور , بالمشروم وبالتفاصيل 474

 

265 views

طريقة عمل الفراخ بالصوص الابيض بالصور , بالمشروم وبالتفاصيل