10:55 صباحًا الثلاثاء 13 نوفمبر، 2018

طريقة عمل الفراخ بالصوص الابيض بالصور , بالمشروم وبالتفاصيل


كم يعشق كل افراد الاسرة تناول الدجاج بجميع وصفاته وذلك لما يتمتع به الدجاج عن اللحم من سهوله بالعمل وتنوع في التصنيف علي كل مائده .

فكثيرا ما يعشقه الاطفال بالطرق المقرمشه وكذلك بصوصاته وما اجمله في الشواء .

ونحن نزولا علي رغباتكم سوف نقدم العديد من الوصفات ونبدئها بطريقة اعداد الفراخ بالصوص الابيض .

المقادير

  1. 4 قطعة  صدر دجاج منزوع الجلد
  2. 1 ملعقة صغيره ملح
  3. 1/4 ملعقة صغيره بهارات مشكلة
  4. :
  5. 2 علبه  قشده
  6. 6 فص ثوم مهروس
  7. 1/4 ملعقة صغيره فلفل اسمر
  8. 5 ملعقة كبيرة  بقدونس مفروم
  9. 3 ملعقة صغيره زيت نباتي
  10. 2 ملعقة صغيره زبدة
  11. 1 كوب ماء
  12. رشه ملح

طريقة التحضير

  1. يرش الملح والبهار على الدجاج ثم تقلى في مقلاه على النار مع الزيت على كل الجهات حتى تحمر،

    تغطى وتترك على نار خفيفه لمدة 1/4 ساعة او حتى يجف الماء عنها.

  2. يحضر الصوص،

    يوضع الثوم مع الزبدة في مقلاه على نار وسط،

    يقلبه حتى يذبل،

    تضاف القشده ويحرك سريعا ثم الماء ويستمر بالتحريك،

    يضاف البقدونس ورشه الملح والفلفل الاسمر ثم تترك لمدة 3 دقايق،

    تسكب على الدجاج وتقدم ساخنه .

صوره طريقة عمل الفراخ بالصوص الابيض بالصور , بالمشروم وبالتفاصيل

 

صوره طريقة عمل الفراخ بالصوص الابيض بالصور , بالمشروم وبالتفاصيل

 

 

226 views

طريقة عمل الفراخ بالصوص الابيض بالصور , بالمشروم وبالتفاصيل